01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
Chipper〜pandekissa 〜で食事の軸になるのは、チッパンと呼ばれる自家製パン。ランチで味わった人からは、ふんわり軽い口あたりや、外側の香ばしさと中のやわらかさが印象に残ったという声があり、甘い系にも食事系にも合わせやすいパンとして親しまれています。
ランチは、チッパンとレアサーモンフライを組み合わせたCランチが気になるところ。パンの軽やかさにサーモンの旨みを合わせて楽しんだ人もおり、サラダも付く内容です。フィリピン料理のチキンアドボを選べるランチもあり、肉がやわらかかったという感想のほか、残ったソースにチッパンを浸して食べる楽しみ方も寄せられています。
朝食メニューは、チッパン2個にホイップバターまたはピーナッツ、サラダ、コーヒーが付くセット。パンに何を合わせるか選ぶのも楽しみで、メニューには粒あん・こしあんを選べるあんバターや、自家製ツナ、のびーるチーズのパンも並びます。コーヒーは酸味控えめでチョコレートのようなコクがあると紹介され、パンの甘みを引き立てる一杯。
食事のあとには、パリッとした表面ととろりとした中身が特徴のクリームブリュレを。パンを持ち帰る利用もでき、店内飲食とテイクアウトのどちらも選べます。営業は月・火・木・金曜の9時から15時まで。朝食からランチまでの時間帯に、チッパンを中心にした食事を楽しめます。







